«Melgaço dedica os fins-de-semana de Fevereiro e Março à degustação da Lampreia do Rio Minho, um dos ex-líbris da gastronomia local para saborear nas vertentes de lampreia com arroz, à bordalesa, frita, com ovos ou assada, devidamente acompanhada com um magnifico vinho Alvarinho. Para além da degustação da lampreia, disponível em doze restaurantes aderentes, o concelho disponibiliza ofertas complementares [...]. A iniciativa “Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência” é promovida pela ADRIMINHO e pelos municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira, com o apoio do Turismo do Porto e Norte ER.» (PressPoint, 3 de Fevereiro de 2011)