O programa da festa tem outros eventos, mas é sobre a luta entre São Jorge e a Coca que quero falar. Depois da procissão solene do Corpo de Deus, o combate decorre no Souto, numa espécie se anfiteatro natural. De um lado, a Coca - dragão movimentado por homens; do lado oposto, São Jorge, representado por um cavaleiro.
O combate costuma ser relativamente curto e pode até ter alguns momentos exasperantes, sobretudo quando o cavalo de amedronta com o dragão, quando este tem pouca genica ou quando ambos se estudam um ao outro em demasia sem afrontas. Não devem ser esperados momentos de grandes cavalgadas ou um combate glorioso carregado de êxtase mas antes tentativas pensadas em que São Jorge procura enfiar a lança na boca da Coca e cortar-lhe as orelhas, enquanto esta persegue e amedronta São Jorge e o cavalo.
Segundo a lenda , quando São Jorge ganha, o ano agrícola é fértil; quando é a Coca que vence o ano agrícola é mau. Diz-se que o povo está do lado de São Jorge. Mas confesso que tenho uma secreta simpatia - talvez uma malvada preferência - pela Coca, dragão que muito raramente vence São Jorge. Lá no fundo, embora o povo deseje que o ano seja bom, também nutre um especial carinho pela Coca, afinal de contas um ex-libris de Monção.
Repórter X, boa vida e sugestões à volta do Apartamento na Quinta do Lago (Almancil, Loulé) e da Casa da Toca (Sá, Monção).
